Eventi collaterali

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“Il gelato dolce e salato”

Domenica 27 Settembre - Piazza Santa Rosa

Dalle 15:00 - “Il gelato dolce e salato”

Andrea Olivero, pasticcere presso "Le Delizie" di Fossano - nonché membro della squadra che nel 2012 vinse la coppa del mondo della Gelateria - propone due idee di gelateria sensoriale applicata ad un antipasto ed a un dessert, utilizzando i prodotti del territorio. La combinazione tra diverse strutture, diverse temperature, potranno far capire il suo concetto di fantasia.

 

 

“Il gelato dolce e salato”